Jan 8, 2017

Újévi

Az Újévi ebédet az idén is barátoknál töltöttük, ugyanúgy mint tavaly. Különféle finomságok voltak, jöjjenek a képek.

Hideg volt, bedurrantották a kandallót.



Szép volt a karácsonyfa.


Még az ebéd előtt finom borkorcsolyák vártak az asztalon. baloldalt a fekete tálban az én majonézes salátám (salate de beuf), elől káposztasaláta vékonyra vágott sárgarépával, citromosan olívaolajjal leöntve, ahogyan itt szokták, mellette balra egy tálában olívaolajjal meglocsolt, oreganoval, borssal megszórt fetaszeletek és főtt tojás, kis tálban tzaziki, kétszersült mellett sós halacskák, retek, főtt tojásos-sonkás, szalámis tál, mindezek mellé uzo vagy tsipuro, ki amit kért.



A főételek egyike a töltött disznóhúsrolád volt, sütőben sült krumplival. Kiegészítőként jött még egy rukkolás zöldsaláta parmezánsajttal.


Volt még sült bárány..


..aztán paradicsomos marhahús és makarónipita, ami olyan mint a pasticció csak lapok közé van téve.


Megszedett tányér..


Makarónipita






Paleo diótorta gesztenyekrémmel (illetve majdnem paleo mert a gesztenyemasszában volt cukor, ez utólag derült ki..) Ezt én készítettem és a napokban beírom a receptet, mert ha nem elfelejtem, hogyan készült :)



Vasilopita (ITT vagy ITT vagy ITT),a  jellegzetes szilveszteri sütemény, amibe egy érmét rejtenek el


No comments: