Jan 1, 2017

Karácsonyi

2016 Karácsonyi ebédje rendhagyó módon barátoknál telt. A tavaly vittem hozzájuk egy finom pitát, az idén nem sikerült összehoznom. Hiába vettem ki egy hét szabadságot, végig beteg voltam :( Olyan hűlést szedtem össze, hogy ihaj.. Na de a lényeg, itt van a karácsonyi, vagyis december 25-i szép asztal.


Így vártak bennünket :)



Aztán lassan jöttek a finomságok. Előtérben savanyú uborka, jobbra látszik a balzsamecetes rokka saláta, középen egy vegyes saláta, odébb paradicsom-feta saláta a fiataloknak, ők azt szeretik.


A fetás saláta mögött itt látszik az én majonézes salátám (recept EBBEN a postban), elől pedig a zelleres disznóhús (recept ITT), ezt is én készítettem, de nem voltam vele megelégedve megmondom őszintén.


Töltött káposzta savanyú káposztából paradicsomosan, a háziasszony alkotása.


A főétel sajnos nem látszik jól: kétfajta töltött csirke. A csirkét kicsontozta a hentes, az egyikbe gesztenyés, rizses, májas, darálthúsos töltelék került, a másikba sajtos bacon-os, mindkettő begöngyölve, sütőben kisütve, melléje sütőben sült krumpli, nagyon finom minden.
Süteménynek csokoládétorta, mindehhez piros száraz bor.

Minden nagyon finom volt és nagyon jól telt :)


No comments: