Sep 22, 2013

Vegyes saláta (Ανάμεικτη σαλάτα)

Miért is nem akaródzik nekem igazán csalamádét készíteni?

Mert egész évben lehet kapni valamilyen friss salátának valót és én imádom őket. Egyik kedvenc salátám mostanában a következőképpen készül.


Összevágok/reszelek  egy tálba, tetszés szerinti mennyiségben a következőkből:




* római saláta
* kemény, ropogós alma
* 2-3 sárgarépa
* fél gumó nyers cékla
* picike (fokhagymagerezd nagyságú) friss gyömbér
* 1 mézes fokhagyma
* csurrantás a fokhagymás mézből
* balzsamecet
* citromlé
* tengeri vagy Himalája só (a Himalaya jellegtelenebb ízű, viszont jódmentes)

Jó sokat szoktam készíteni, ételdobozban a hűtőben tárolom és este is alaposan beeszek belőle :)





No comments: