Sep 27, 2013

Narancsos-paradicsomos csirke bazsalikom ágacskákkal


Egyszerű és nagyszerű. Nekem cukkini-csíkokkal, a család többi tagjának basmati rizzsel.



Hozzávalók:

* csirkecombok
* érett paradicsom húsa, héja nélkül, reszelve vagy mixelve
* 1 narancs kicsavart leve
* pár ágacska bazsalikom
* fokhagyma
* 1 ek méz

Elkészítés:

Ha lusta vagyok vagy egészségkímélőbben akarok főzni, akkor a csirkecombokat nem sütöm előre. Amikor tobzódni akarok az élvezetekben, olyankor a combokat megtűzdelem a fokhagymadarabkákkal, olívaolajon 2-s fokozaton (3 a maximum) elősütöm, majd úgy teszem be a sütőbe.
A combok köré öntöm a narancslevet, paradicsomlevet és a bazsalikom ágacskákkal megtűzdelem.
Közepes sütőben barnára sütöm.




No comments: