Feb 12, 2013

40 féle sajt a Kükládokon

A Kyklád (vagy Küklád) szigetcsoporton 40 féle olyan sajtkülönlegességet gyártanak, melyet sehol máshol a világon.
A Vidékfejlesztési Minisztériumnak egy új próbálkozása a "Cycladic Cheese Pallet" elnevezésű, melyet először a Zootechnika 2013-s Szaloniki-beli rendezvényen mutattak be. A program során  egyre több és több vendéglőbe fognak bekerülni ezek a sajtkülönlegességek, úgy, hogy a menüben rövid történelmi ismertető is áll majd az eredetükről és a helyről, ahonnan származnak.

No comments: