Oct 21, 2011

Hogyan állunk a terméssel?

A múlt héten lehavazott a hegyekben, ami eléggé lehűtötte a levegőt és nem kedvez az olívabogyó hamari érésének. A tengerhez közeli területeken hamarabb feketednek, míg magasabb helyeken még mindig vannak olyan fák, melyeken teljesen zöld minden bogyó. A legalább 4 napja tartó verőfényes, mediterrán napos idő azonban hősiesen harcol a hideggel, mostmár reggel 10 fokkal kezdünk és délben feltornássza magát 17-18-ra még itt, 200 m magasban is. Az udvarunkon lévő terméshelyzet a következő:


Az egyik olívafánk egyik oldalán már teljesen feketék a szemek, ezeket már leszedhetjük.




A gránátalmafa most folyamatosan ontja a gyümölcsöt. Erről tavaly írtam, a kis magokat kiszedjük, lemixeljük és narancslével keverve isszuk. Szeretnék likőrt is készíteni belőle, majd beszámolok ha odajutok.


A levendula tavasz óta folyamatosan kisebb, nagyobb erőbedobással, de virágzik.


A rozmaringbokor tetején is folyamatos a virág.


A hajnalkák a végüket járják, a leveleket megcsípte a dér, kilyukacsosodtak, a virágok még nyílnak, de novemberben aztán végleg leszáradnaka  kerítésről.
A bazsalikom még bírja, de le kéne szednem mind a leveleket még amíg van mit..


Ez most a krizantémok időszaka.





..és ilyen kellemes napsütésben a házőrzés is egy nagyon kellemes feladat:)


2 comments:

Márti said...

Gyönyörű a kerted! végre látok gránátalma fát is! az olajbogyót imádjuk, de,azt hallottam a páclé nélkül borzalmas az íze. Igaz ez?

Ágni said...

Így van, nem ehető nyersen.