Jun 22, 2011

Meggyes süti (Κέϊκ με βύσινο)

Ezt a receptet tavaly július 12-n írtam be, az idén kicsit korábban készült el:) A recept Magditól származik Magyarországról, így nem a görög konyha jellegzetessége, hanem az én fúziós konyhám remeke:)

A postot inkább a jó kis cseresznye és meggyszedegetéses képeimért is írtam újra:) A szüretelés nagyon kellemes, mert a nagy részét egyenesen a hasunkba pakoljuk..





Meggyes piskóta

Hozzávalók:

• 25 dkg sütőmargarin,
• 6 tojás,
• 25 dkg cukor,
• 30 dkg liszt,
• 1 sütőpor,
• 1 kg meggy

Elkészítés:

A margarinnal 25 dkg cukrot habosra keverünk, majd egyenként a 6 tojás sárgáját hozzá keverjük, majd 30 dkg lisztet és a sütőport hozzáadjuk majd legvégén a tojások felvert habját belevegyítjük. Kivajazott tepsibe tesszük, a tetejére rakjuk a kimagozott meggyet, amit porcukorral megszórunk. Közepes tűznél sütjük. Imádjuk!:)










No comments: