Mar 25, 2011

Március 25-i étkek

Március 25 a görögök legnagyobb nemzeti ünnepe, a török alól való felszabadulási mozgalomra emlékeznek mindenhol az országban, ünnepélyekkel, felvonulásokkal. Ugyanakkor erre a napra esik az "Evaggelismos"-nak nevezett egyházi ünnep is, ilyenkor a legtöbb családban tőkehalat ebédelnek (már ahol még tartják a hagyományos szokásokat). Számomra a hagyományok életben tartása úgy a magyar mint görög oldalon, egy játékkal egybekötött fontos dolog, ezért ha nem alakul éppen másképpen a programunk, ezen a napon is igyekszem megfelelni az elvárásoknak:)


És mivel az élet párosban vagy legalábbis társasággal szép, meghívtuk nyugalmazott hajóskapitány barátunkat, aki egyedül tartózkodik itthon mindig ezekben a napokban, így jól esik neki egy együtt elköltött ebéd. A csodálatos idő is segített a jó hangulat megteremtéséhez.

A mai menü:
A recepteket külön bejegyzésben írtam le, a fenti felsorolásból a linkekre kattintva, mindegyiket külön el lehet olvasni.

A. elégedetten szemléli a tőkehal kroketteket, melyek a mai nap főszereplői.

1 comment:

Mónika said...

Örülök, hogy rátaláltam a blogodra, nagyon szeretem a görög ételeket, csak győzzek válogatni!