Feb 26, 2011

Vendégrecept Svédországból: Vaddisznósült

Ebben a post-ban olyan "házasságot" viszek véghez, ami teljesen szokatlan, görög konyhás blogomba svéd receptet teszek fel és reményeim szt. nem ez lesz az utolsó. A recept Enikőtől származik, aki Svédországban él és a mostani munkahelye is a konyhával van kapcsolatban.

A képen előkészített vaddisznósült látható. A sültet mindig fokhagymával, koktél paradicsommal, rozmaringgal, borral, olívaolajjal, sóval, borssal szokta Enikő készíteni.

Elmondása szerint nagyon finom!



No comments: