Sep 21, 2010

Brownies

Amerikai görögök által "importált" sütemény.

Hozzávalók:

3/4 csésze liszt
1/4 kiskanál sütőpor
150 gr étcsoki
3/4 csésze vaj
1 1/2 csésze barna cukor
3 nagy tojás
2 kanál vaníliaszirup
4 csésze kakaós mogyorómassza

Elkészítés:

1. A vajat felolvasztjuk, rátesszük a csokoládét.

2. A cukrot és a tojásokat kicsit habverővel felverjük (habzásig), majd a kettőt összeadjuk.

3. A lisztbe beletesszük a sütőport, majd mindent összekeverünk és beleöntjük egy őzgerinc hosszúságú, szélesebb tepsibe.

4. A tetejére hanyagul kanállal rácsorgatjuk a mogyorómasszát majd 180 fokos előmelegített sütőben kb. 45 percet sütjük.

No comments: